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http://eptv.globo.com/emc/VID,0,1,72;1,terra+de+engenho.aspx
O documentário, produzido em 1995, é um mergulho no passado, nas raízes do Brasil colônia Quanto o açúcar era ouro branco produzido pelo braço negro da escravidão, e uma viagem pelo presente e futuro revelando as perspectivas econômicas dos subprodutos da cana-de-açúcar, a maior e mais antiga atividade agrícola do país. Uma operação de guerra que reúne um exército de um milhão de trabalhadores, e milhares de máquinas pesadas com o objetivo de tombar canaviais para a produção de álcool e principalmente açúcar para todo o Brasil e boa parte do mundo. A equipe de Jornalismo da EPTV acompanhou todas as fases de uma safra de cana-de-açúcar. Uma história que se funde à história do próprio país.
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