MATÉRIA DADA EM SALA

           A partir de 1530 , outras atividades começaram a ser desenvolvidas no Brasil; a plantação de cana e a fabricação do açúcar .

O ENGENHO E A PRODUÇÃO DE AÇÚCAR

          Começaram , então, a surgir grandes fazendas, chamadas de engenhos.

                  As terras do engenho eram ocupadas por:

* Plantações de cana-de-açúcar;

* Uma fábrica, onde eram produzidos açúcar, rapadura e aguardente;

* Uma casa-grande, que era a moradia da família do dono das terras, chamado de senhor de engenho;

* Uma senzala, onde dormiam os escravos. Eles faziam todo o trabalho do engenho e serviam a  família do dono;

* Uma capela, onde eram celebradas missas e outras cerimônias religiosas ;

* Plantações de outros produtos, como mandioca, milho, feijão, para a alimentação do pessoal do engenho;

*Criação de animais, para serem usados na alimentação, no transporte e para movimentar máquinas do engenho.

          O açúcar foi a grande fonte de riqueza no período de colonização do Brasil.

A CANA -DE- AÇÚCAR

           Em 1530, os portugueses iniciaram o cultivo da cana-de-açúcar no Brasil.

          Trazida por Martim Afonso de Souza, a cana-de-açúcar foi plantada em São Vicente. Em seguida foi levada para o Nordeste. O solo e o clima dessa região muito contribuíram para  que as lavouras canavieiras se expandissem, atingindo grande desenvolvimento.

         Nessa época açúcar era muito valorizado na Europa e o governo português desejava que o Brasil aumentasse a produção.

Como não tinha recursos para ajudar os fazendeiros a desenvolver a indústria açúcareira no Brasil, Portugal pediu dinheiro emprestado à Holanda. Em troca, deu aos holandeses o direito de comprar todo o açúcar aqui produzido para vendê-los com grandes lucros aos outros países europeus.

            Começaram, então, a surgir  grandes fazendas , chamadas de engenhos.

            O  açúcar foi a grande fonte de riqueza no período de colonização do Brasil.


CONSEQÜÊNCIAS DO DESENVOLVIMENTO DA INDÚSTRIA AÇUCAREIRA
             * Início da vinda dos escravos negros da África para trabalhar nos engenhos.
             * Transformação do Nordeste na região mais rica do Brasil-Colônia.
             * Invasão do Brasil por estrangeiros interessados no açúcar.